Gazpacho

Zuppa di pomodoro freddo

Gazpacho

Il Gazpacho é una zuppa fredda spagnola a base di verdure cotte. È una ricetta tipica dell´Andalusia. Gli ingredienti principali sono i pomodori, il pane, i peperoni, le cipolle, i cetrioli, l´aglio, l´olio d'oliva, l´aceto, il sale e l´acqua.

 

 

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