Mojo rojo

Соус с Канарских островов

 

Mojo rojo

Соус Мохо Рохо (Mojo rojo) — ещё одна из визитных карточек Канарских островов. Его готовят из оливкового масла, винного уксуса, красного стручкового перца или перца чили. Иногда добавляют соль, чеснок, тмин, молотый красный перец, острый перец, панировочные сухари, хлебный мякиш.

 

Курсы испанского онлайн

В любое время и месте

 

Попробовать бесплатно