Ensadilla rusa

Оливье

 

Салат «Оливье»

Оливье — популярный в России и в странах бывшего СССР салат, считающийся праздничным и традиционным новогодним. Название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж».

Салат «Оливье» Часть I

 

Салат «Оливье» Часть II

 

Курсы испанского онлайн

В любое время и в любом месте

 

Попробовать бесплатно